京水菜 J21402 紫小叶
株型丛生紧凑，株高 25-30cm。叶片长椭圆形，叶色紫红至紫绿色，叶缘浅波状，叶脉紫褐色，叶柄纤细带紫晕，单株重 70-110g；质地脆嫩无纤维，口感清甜，带淡淡辛香，耐寒性强（可耐 - 2℃短期低温），耐弱光，夏季高温易抽薹，叶色会随温度降低加深。喜冷凉，露地春播 3-4 月、秋播 8-10 月；南方冬播 11-12 月（可露地越冬），夏季需遮荫降温；北方保护地 12 月至次年 1 月播种，2-3 月上市。条播行距 20-25cm，株距 15-18cm；育苗移栽需预留空间，避免叶片重叠遮挡光照，影响叶色和长势。直播后 35-45 天采收；育苗移栽（苗龄 20-25 天），定植后 25-30 天采收，采嫩苗可提前 5-7 天（苗高 15cm 左右）。嫩叶可生食凉拌（配麻酱、香醋，保紫色）、清炒（快炒防变色），或涮火锅、做汤；因叶色独特，常作为沙拉摆盘装饰；也可切碎搭配虾仁做馅料，辛香风味突出。露地栽培亩产 1200-1800kg，大棚栽培（控温保湿）亩产 2000-2300kg，商品菜合格率超 92%，叶色均匀者更受市场青睐。
纯度
≥98%
净度
≥99%
水分
≤6%
发芽率
≥90%
发芽适温
10-25℃
生长适温
15-20℃
参考粒数
2300粒/克
寿命
1年
保质期
12个月
质量标准
产地检疫证号：6209022025004247
质量执行标准：GB/T 18247.4-2000
种子生产经营许可证：D(甘酒)农种许字(2022)第0060号
研发生产
研发机构
华宇观赏植物种子创新研究院
生产企业
金秋园艺种苗有限公司
企业信息
统一信用代码：916209027190864902
地址：甘肃省酒泉市肃州区南苑路10号楼2-4号
联系方式：销售13830156088/售后17709370956